Alimentación de Noruega: ¿Qué comer, qué esperar

Pescado y mariscos

Ubicación de Noruega hace que los pescados y mariscos una gran parte de la comida tradicional noruega. Salmón ahumado es especialmente popular, así que asegúrese de tener alguna al visitar Noruega. Amplíe sus gustos e intentar gravlaks, un azúcar y la sal versión de salmón curado, u optar por degustar la trucha fermentada, conocida como rakfisk. Arenque, la sardina, el bacalao, la caballa y otros peces populares utilizados en los alimentos de Noruega. Mejillones y cangrejos son otras opciones populares productos del mar noruegos.

Carnes de caza

Alimentos de Noruega incluye una serie de animales de caza, como las aves de corral de patos y otros, alces y renos. Estos animales podrían fácilmente ser objeto de caza por lo que se convirtió en un elemento básico de la dieta noruega. Debido a su naturaleza, estas carnes suelen tener un sabor fuerte y salvaje que se compensa con mermelada de arándano rojo o salsas, picantes que se burlan de el paladar.

Salga de su zona de confort y probar una carne que nunca ha probado antes cuando estás muestras de comida noruega. No es habitual tener la oportunidad de probar reno o el alce. A veces se puede encontrar carne de ballena, pero no es tan común como lo fue hace muchos años debido a las regulaciones caza de ballenas que hacen que sea difícil de obtener.

Otras Carnes

Comida noruega implica muchos tipos comunes de carne, como carne de cerdo y cordero. Estofado de chuletas de cerdo y carne de cerdo asada son populares. Pierna de cordero es generalmente reservado como un plato de fiesta, pero la gente en Noruega disfrutar de un estofado de cordero casi cualquier momento. Salchicha es también un elemento básico de alimentos de Noruega, ya sea frito o cocido añade.

Platos populares

Algunos platos son muy populares en Noruega y se debe-dos si quieres probar el auténtico sabor de la comida noruega. Suecia es más conocido por las albóndigas de Noruega, pero si intenta kjøttkaker, usted aprenderá que las albóndigas noruegos son igual de delicioso. Están cubiertos en salsa de color marrón y se sirve con patatas o verduras en el lado, pero la mejor manera de disfrutar de ellos con mermelada de arándano rojo es en el lateral.

Svinestek es el cerdo asado, servido con una versión noruega de col repollo en vinagre llamado, así como las patatas y las verduras, como una abundante comida de domingo. Lutefisk es lyed peces hechos de bacalao salado o seco. Este plato se originó de nuevo cuando la refrigeración no es ampliamente disponible, ya que era una forma conveniente para conservar el pescado.

Trate de syltelabb si usted visita Noruega alrededor de la Navidad y quiere ser aventurero. Este alimento tradicional fiesta se realiza desde los pies de cerdo y está bien comido con los dedos.

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